Podnikateľský zväz pekárov, cestovinárov a cukrárov na Slovensku kritizuje vyjadrenie premiérky Ivety Radičovej, ktorá na utorkovom rokovaní predsedov vlád krajín Visegrádskej štvorky, Nemecka, Rakúska a Ukrajiny označila aktuálne zvyšovanie cien potravín za umelé.
Kategórie: Nezaradené
V nemeckom Hannoveri diskutovali vedci o zákaze skrmovania vedľajších jatočných produktov. Na konferencii s názvom „Opätovné využitie vedľajších jatočných produktov“ sa ozývali hlasy volajúce po odvolaní zákazu zaraďovania tukov a bielkovín z vedľajších jatočných produktov do kŕmnych dávok ošípanej a hydiny.
Kategórie: Nezaradené
Krásny dievčenský hlas doprevádzaný harmonikou, vkusne prestreté stoly i bohatý bufet na malé občerstvenie pre prichádzajúcich účastníkov vytvárali príjemnú a družnú atmosféru pred zahájením slávnostného Valného zhromaždenia Združenia vlastníkov pôdy a agropodnikateľov Slovenska (ZVPAS), ktoré sa konalo 5. februára v priestoroch reštaurácie hotela Hviezda v Lučenci.
Kategórie: Nezaradené
Podľa posledných vystúpení ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka by sa mohlo zdať, že najväčším problémom nášho agropotravinárskeho odvetvia je kontrola potravín. A hoci nejde o zanedbateľný problém, bodaj by to tak bolo.
Kategórie: Nezaradené
Po dioxínovej afére je označenie pôvodu potravín pre spotrebiteľov ešte dôležitejšou informáciou než kedykoľvek predtým. Pri zisťovaní tohto údaju nám však niekedy nepomôže ani podrobné preskúmanie obalu: na rozdiel od hovädzieho mäsa sa pri bravčovom a kuracom mäse pôvod uvádzať nemusí.
Kategórie: Nezaradené
Po našom vstupe do Európskej únie sa situácia v pôdohospodárstve radikálne zmenila. Prakticky celé obdobie od nášho začlenenia do EÚ je charakteristické negatívnymi zmenami v živočíšnej výrobe, pričom najviac bol postihnutý sektor chovu ošípaných.
Kategórie: Nezaradené
Zemplínski vinohradníci z Tokajskej vinohradníckej oblasti sú s doterajším priebehom zimy spokojní. Relatívne málo snehu im umožnilo pracovať bez výrazných prekážok a aj vyzretie dreva sa ukazuje ako optimálne.
Kategórie: Nezaradené
Krajiny Vyšehradskej štvorky chcú, aby Európska únia zakročila proti špekulatívnemu zdražovaniu potravín.
Kategórie: Nezaradené
Základné kritérium kvality potravín - ich čerstvosť - sa v našich obchodoch často len predstiera.
Kategórie: Nezaradené
Skupina COOP Jednota Slovensko zaznamenala v minulom roku obrat na úrovni 1,23 miliardy eur, čo v porovnaní s rokom 2009 predstavuje nárast o 2,4 percenta.
Kategórie: Nezaradené
Informačné video o uplatnení sa po štúdiu na Technickej fakulte SPU
