Pozornosť šľachtiteľov ošípaných sa dnes venuje aj ukazovateľom, ktoré súvisia s kvalitou bravčového mäsa z hľadiska senzorických vlastností. Na Českej zemědělskej univerzite v Prahe (ČZU) bola testovaná variabilita vybraných SNP (single nucleotide polymorphism - jednonukleotidový polymorfizmus) súvisiacich s výskytom kančieho pachu pri 7 genotypoch ošípaných. ...
Kategórie: Chovateľ, Téma týždňa, Živočíšna výroba
Poľnohospodárska výroba je existenčne spojená s prevádzkovaním traktorov, ktoré stále predstavujú rozhodujúci energetický prostriedok zabezpečujúci v agregácii s príslušnými náradiami väčšinu mobilných pracovných operácií v poľnej rastlinnej výrobe.
Kategórie: Poľnohospodárska technika, Téma týždňa
V momentálnom období ostatných rokov sme svedkami výrazných zmien v klimatickej oblasti, čo sa prejavuje v každodennom živote nás všetkých. Čoraz častejšie je počasie nevyspytateľné, v zime je teplo, v lete zima, jar ani jeseň, ako ju poznáme, už prakticky neexistuje. Tieto javy na nás vplývajú negatívne a podobne je...
Kategórie: Rastlinná výroba, Téma týždňa
„Pri bilancovaní posledného roka sa nevyhneme tomu, ako na tom ovocinárstvo je. Ovocinárstvo z roka na rok speje k lepšiemu, nielen u nás, ale v celom svete, kde sa vo veľkom pracuje či už vo výskume, alebo aj na báze vzdelávania. Slovensko v rámci výskumu stagnuje, vzdelávanie nám zatiaľ funguje,...
Kategórie: Rastlinná výroba, Téma týždňa
Chov ošípaných na Slovensku sa v súčasnej dobe nachádza na samom dne. Stavy ošípaných v porovnaní s predvstupovým obdobím do Európskej únie sa výrazne znížili, a ešte horšie to vyznieva s porovnaním so stavmi ošípaných pred 30 rokmi.
Kategórie: Chovateľ, Téma týždňa, Živočíšna výroba
Hlavným cieľom väčšiny chovov oviec v súčasnej dobe je produkcia mlieka. Pre chovateľa dojných oviec má ekonomická rentabilnosť výroby surového mlieka zásadný význam. Znížená produkcia mlieka a zhoršenie jeho kvality môžu túto rentabilnosť negatívne ovplyvniť.
Kategórie: Chovateľ, Téma týždňa, Živočíšna výroba
V čase nástupu pandémie koronavírusu sme mali od našich chovateľov nespočetné množstvo negatívnych informácií a sťažností na prudký pokles záujmu spotrebiteľov o ich výrobky. Naši chovatelia, ktorí dlhé roky budovali svoje odbytové miesta, finalizovali produkciu a predávali stálemu okruhu zákazníkov, zrazu ostali bez odbytu.
Kategórie: Chovateľ, Téma týždňa, Živočíšna výroba
Ešte pred niekoľkými rokmi prevládali v našich pôdno-klimatických podmienkach technológie pestovania poľných plodín založené na každoročnom obracaní vrchnej vrstvy pôdy (ornice) za pomoci radlicových pluhov. Podľa spôsobu práce orbového telesa pluhu, ktoré v určitej hĺbke podrezávalo a následne kyprilo brázdový odval, sme hovorili o spôsobe tzv. „horizontálneho obrábania pôdy“.
Kategórie: Poľnohospodárska technika, Téma týždňa
Pre intenzívnu rastlinnú výrobu je v súčasnosti charakteristické pestovanie úzkeho spektra trhových plodín prevažne minimalizačnými technológiami. S tým úzko súvisí hnojenie len priemyselnými hnojivami a mohutná aplikácia agrochemikálií. Už dlhšiu dobu pozorujeme výrazne zmeny hydrofyzikálnych vlastností pôd. Pri nedostatku organickej zložky sa okrem zhoršovania úrodnosti zvyšuje tiež zhutňovanie pôd. Takéto...
Kategórie: Poľnohospodárska technika, Téma týždňa
Význam olejnín spočíva najmä v tom, že umožňujú priamo a rýchlejšie získať dvojnásobné množstvo tuku z jednotky plochy v porovnaní so živočíšnou výrobou. V plodoch, semenách, resp. iných častiach rastliny kumulujú lipidy v takom množstve, že je rentabilné ich získavať lisovaním alebo extrakciou. Získané oleje sú využívané v odvetviach potravinárskeho,...
Kategórie: Rastlinná výroba, Téma týždňa
